Simons-Patisserie

Simon Stuber

» Patisseriecoach
» Buchautor
» Spezialseminare für
    Hobbyeismacher


Martin Greif Straße 5
84539 Ampfing
Tel.:015203005909

Kurse

Eiskurse | Eistorten |

   

Eiskurse

Ich heiße Simon Stuber und bin gelernter Koch und Konditormeister. In meinen Eiskursen lüfte ich die wahren Geheimnisse des Eismachens und räume mit Unwahrheiten und Halbwissen, die im Internet kursieren auf.

Eis machen ist meine Leidenschaft und ich verstehe es, mein umfangreiches Wissen über die verschiedenen Arten des Speiseeises, dessen Zutaten und deren korrekte Verarbeitung leicht verständlich an den passionierten Hobby-Eishersteller zu bringen.

Sie als Teilnehmer lernen eine Menge über das Zusammenspiel der (richtigen) Zutaten und ich werde dabei so manchen Trick bei der Eisherstellung verraten. Schon beim Anschauen meiner liebevoll zusammengestellten Rezepte läuft einem das Wasser im Mund zusammen und man spürt die Eiscreme auf der Zunge.

Der wahre Eisgourmet weiß es zu schätzen: Nur hochwertige und natürliche Zutaten kommen in mein Eis, keine künstlichen Zusätze. Das garantiert den unverwechselbaren Geschmack und lässt das Eis zartschmelzend auf der Zunge zergehen.

Wir werden im Kurs ungefähr sechs Eissorten herstellen – die Auswahl reicht von Sorbets über Eis bis in zum Variegato.

Ich freue mich sehr, Sie im Eiskurs begrüßen zu dürfen!

 

Eiskurs
Preis Pro Person: 130 Euro

Ab 5 Personen 75 Euro

Preis inkl. MwSt.

 

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Eistorten

Eistorten selbst gemacht – von einfach bis raffiniert!

Eis gibt es in vielen Varianten – als Kugeln, am Stiel, in Form von Konfekt und eben auch als Torten.

 

In diesem Kurs lernen Sie, wie Sie einfache bis raffinierte Eistorten selbst herstellen können. Aufbau, Dekoration, Füllungen – all dies ist nicht schwer – man muss auch nur hier wissen, worauf man achten muss und wie es geht.

 

Dieses Wissen wird Ihnen in diesem Kurs vermittelt, damit ihrer Kreativität künftig keine Grenzen mehr gesetzt sind!


Eistortenkurs

Preis Pro Person: 70 Euro
Ab 5 Personen 55 Euro
Preis inkl. MwSt.

Kursdaten:
11.2.2017 von 10 bis 16 Uhr Martin Greif Straße 5 in Ampfing

Bitte schreiben Sie mir ins Kommentarfeld ihr Datum wann Sie den Kurs machen wollen

 

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Simons-Patisserie Simon Stuber
Martin Greif Sra├če 5, 84539 Ampfing
Telefon:
Fax:
E-Mail: aet
http://www.simons-patisserie.de/Kurse-77.html
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