Simons-Patisserie

Simon Stuber

» Patisseriecoach
» Buchautor
» Spezialseminare für
    Hobbyeismacher


Martin Greif Straße 5
84539 Ampfing
Tel.:015203005909

Kurse

Eiskurse |

   

Eiskurse

Ich heiße Simon Stuber und bin gelernter Koch und Konditormeister. In meinen Eiskursen lüfte ich die wahren Geheimnisse des Eismachens und räume mit Unwahrheiten und Halbwissen, die im Internet kursieren auf.

Eis machen ist meine Leidenschaft und ich verstehe es, mein umfangreiches Wissen über die verschiedenen Arten des Speiseeises, dessen Zutaten und deren korrekte Verarbeitung leicht verständlich an den passionierten Hobby-Eishersteller zu bringen.

Sie als Teilnehmer lernen eine Menge über das Zusammenspiel der (richtigen) Zutaten und ich werde dabei so manchen Trick bei der Eisherstellung verraten. Schon beim Anschauen meiner liebevoll zusammengestellten Rezepte läuft einem das Wasser im Mund zusammen und man spürt die Eiscreme auf der Zunge.

Der wahre Eisgourmet weiß es zu schätzen: Nur hochwertige und natürliche Zutaten kommen in mein Eis, keine künstlichen Zusätze. Das garantiert den unverwechselbaren Geschmack und lässt das Eis zartschmelzend auf der Zunge zergehen.

Wir werden im Kurs ungefähr sechs Eissorten herstellen – die Auswahl reicht von Sorbets über Eis bis in zum Variegato.

Ich freue mich sehr, Sie im Eiskurs begrüßen zu dürfen!

 

Eiskurs
Preis Pro Person: 130 Euro

Ab 5 Personen 75 Euro

Preis inkl. MwSt.

 

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Simons-Patisserie Simon Stuber
Martin Greif Sraße 5, 84539 Ampfing
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E-Mail aet
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